Мастер-Мастер репликации потенциально может вызвать проблемы, которые будет сложно разгрести. Как минимум, хорошо бы гарантировать, что всегда будет идти запись в одну из нод кластера. Ну и в вашем случае не забывать про транзакции.
Кластер из 3-х нод отлично переживал убиение любых двух с последующим восстановлением без ручного вмешательства. Однако, я не вдавался в детали его конфигурации - полагаю все же там гарантировалась запись только на 1 ноде и переключение на другую ноду посредством keepalived. Отмечу, что у нас стояла задача выживаемости, а не высокой нагрузки и балансировки.
Более корректный ответ лучше услышать от DBA.