Dima Grib

Если год два большинство вакансий было Obj + желательно swift, то сейчас ситуация наоборот. Понаблюдайте пару месяцев за вакансиями, помониторьте upwork, смотря как вид работы Вы для себя видите, и из своих наблюдений сделайте вывод. В любом случае в идеале знать оба языка. При знании любого из них, Вы работу найдете за 1 день

В идеале знать Swift и Obj. Но если посмотришь вакансии от иностранных агентов/компаний/задач на upwork и т.д. то преобладает swift, и с каждым годом его процент увеличивывается. Его развивает сама компания, выходят обновления. Лучше изучи его и потом пройдись по основам Obj. Тогда ты дорогой гость в любой компании и лучший сон рекрутера