Спс. Вопрос решил ИИ.
function remove_single_p_tags($content) {
// Находим все одиночные теги
$pattern = '/<\/p>[^<]*$/';
$replacement = '';
// Заменяем одиночные теги на пустую строку
$content = preg_replace($pattern, $replacement, $content);
return $content;
}
add_filter('the_content', 'remove_single_p_tags', 20, 1);