Егор Данченко

function removeEmailAndPhoneFromString($string) {
    // remove email
    $string = preg_replace('/([a-zA-Z0-9_\-\.]+)@((\[[0-9]{1,3}\.[0-9]{1,3}\.[0-9]{1,3}\.)|(([a-zA-Z0-9\-]+\.)+))([a-zA-Z]{2,4}|[0-9]{1,3})(\]?)/','',$string);

    // remove phone
    $string = preg_replace('/([0-9]+[\- ]?[0-9]+)/','',$string);

    return $string;
}

// Привет, это я. Мой номер +, напиши мне на 
echo removeEmailAndPhoneFromString('Привет, это я. Мой номер +375442381342, напиши мне на trrtsdg@mail.ru');

/\[smile\d+\]/

После выполнения POST запроса все данные будут храниться в глобальной переменной $_POST. Они будут доступны в таком виде (если были отправлены):

array(2) {
  ["id"]=>
  string(1) "1"
  ["msg"]=>
  string(18) "Сообщение"
}

Затем мы сможем их получить:

// Если данные не были получены, переменные будут содержать значение null.
$id = $_POST['id'] ?? null;
$msg = $_POST['msg'] ?? null;