Антон Швец

тут не в forkJoin дело, вы подключили rxjs UMD версию, она сразу в глобал целиком добавляется, как window.rxjs.
Вот ваш пример
jsfiddle.net/b5owu7fk

Импорты вообще сейчас не работают, только либо через Babel, либо tsc