X-nautilus

В jar хранится уже скомпилированный в .class файлы код.

А такие вещи как foreach, lambda... называются синтаксический сахар, созданы для удобства написания, но в . Class java их разбирает.

Например lambda будет вложенным классом

Попробуй задать кодировку строке

line=new String(line = input.readLine(), StandardCharsets.UTF_8)

Думаю поможет