Ты можешь использовать @commands.cooldown(rate, per, type)
Как пользоватся есть на сайте Discord Py
Но в кратце
rate (int) - то сколько раз человек может прописать команду до активации задержки
per (float) - время задержки (в секундах)
type - в самом discord py много типов, но в твоем случае подойдет commands.BucketType.user