Преподаю в школе информатику для 8, 9, 10 классов. Конечно есть разница в обучении школьников и студентов. Но для меня она не большая. Суть в том, что можно всем давать один и тот же материал, только школьникам в простой форме с простыми примерами, а студентам можно давать более сложные формы и со сложными примерами.

Самый выигрышный вариант, это:
Узнать то, что интересно обучаемым и разбирать эти примеры на практике. И чтобы было больше практике, в ходе которой вы дополняете теорию. Тогда теория лучше воспринимается и усваивается.

Эффект "wow". Вы что-то сделали и сразу видите результат.

Можно сколько угодно рассказывать ученикам, что такое интернет, ip, протоколы, и прочую теорию, все равно результат будет плачевный. Если у ученика есть интерес, желание, стремление, то он сам доучит все, что требуется в ходе разработки чего-то интересного.

Например, изучение слепого метода печати на клавиатуре. Вроде простая, но при этом нудная вещь. Как можно тут зародить интерес? Легко!
1. Ученикам приводится реальные примеры из жизни. Например, вы используете соц сети? Общаетесь с друзьями? (Задаются вопросы, чтобы выяснить интересы и чтобы на все вопросы ученик отвечал положительно). И в ответ приводятся примеры того, на что повлияет, если ученик научиться слепому методу печати.
2. Использовать игровой процесс. Игра и конкуренция. есть сайт клавогонки.ру, показывается как пример. Что там можно играть, можно покупать машинки и развиваться. Как покупать? Очень просто, чем лучше печатаете, тем больше денег.
Итог, с первого занятия, у учеников загораются глаза, азарт, они начинают соревноваться. На второй урок прибегают, чтобы сообщить у кого какая машины и какие результаты. И конечно же, сам результат - с не слепого метода 50 зн/мин, они через неделю уже печатают слепым методом 120-160 зн минуту.

Самое удивительное, ведь я сам в процессе игры с учениками, с моих 200 зн/мин ускорился до 470 зн/мин (слепой метод печати) за месяц (по 5-10 минут в день).
Когда меня учили на первом курсу слепому методу печати, первые 1-2 недели, были тихий ужас. Сидеть в Ворде набирать текст. Скукотища была та еще. Единственное, что подогревало интерес, это соревнование между одногруппниками и преподавателем. Все.

В общем, обучайте в процессе игры. :)

А то, что сейчас есть в программе школьной по информатике, это тихий ужас. Например, создать сайт с помощь Ворда... Или, сначала изучается, что такое БД, потом Паскаль, потом, что такое WWW.