Если найти книжку: "В помощь радиолюбителю. Выпуск 82", то в ней есть описание учебного пособия "Динамическая модель p-n перехода", которое разработали М. Гершанович, Ю. Морозов, М. Муралев. Можно собрать такую же, но на новых компонентах, или работу других полупроводников показать.
Пример той схемы можно посмотреть здесь:
otvet.mail.ru/question/82779305 