Собственно вопрос решился путем установки
Keka. Данная штука спокойно может открыть archliveiso. Далее я просто скинул содержимае iso на флешку и каким-то "магическим" образом это дело прекрасно запустилось (думаю все дело в rEFInd). Единственное, что требуется -- это указать соответствующую метку тома при форматировании флешки, иначе загрузка валится.
