Vovanys

загрузка на 100% не нужна, пользователи спасибо не скажут. трафика много
тут проблема либо в плеере, либо http сервере который не умеет до отдавать нужное кол-во при прокрутке файла.
ищи по запросу nginx mp4 перемотка.

В настройках api, как уже сказал dom1n1k

да, можно