Прототип обычно делается как раз именно на том ЯП, на котором планируется полноценная разработка. Смысл делать прототип на чем-то другом бывает только в том случае, если есть большие риски или еще какие-то специфические требования, а так же есть большая вероятность того, что дальше прототипа проект не пойдет.