ettaluni, шторм имеет собственные инструменты для работы с гит, вот их и используешь, создаешь ветки, комитишь, пушишь, на сервере делаешь гит пул, самое простое
ettaluni, tools -> deployment и дальше как хочешь, ftp, sftp, или что там у тебя, но вообще это дно-путь, по умному деплоить и разрабатывать нужно используя гит
Илья, незнаю сколько запускается саблайм, наверное, время близкое к моментальному, шторм запускается мекунд 7, не думаю что время запуска должно влиять
открыто, как видно 5 проектов, не более 600мб, откуда у тебя 5гб