Беда была вот тут:
server {
listen 80;
server_name *.test.server.dom;
rewrite ^(.*)$
http://test.server.dom$1 permanent;
}
При переносе конфига совершенно забыл удалить этот кусок. Невнимательность она такая =(
Ну и спасибо конечно
@inkvizitor68sl за внесение лепты в решение проблемы.