Офлайн курсы от "Звёзды и С". Мне понравилась их подача
https://yandex.ru/maps/org/1112993377/
Потом больше практики: придумываешь себе задачу проект, программируешь как можешь, параллельно смотря видео-курсы и читая документацию к языку и платформе на сайте майкрософта.
Потом прочитать пару книг, например CLR via C# от Джефри Рихтера.