Как автоматически на сервере уменьшить размеры картинок?

Могут быть проблемы из-за того, что поменяется расширение файла и он станет не достуен, поэтому советую ничего не делать. 80GB это не так уж и много, вот когда будет 4TB - тогда да, можно задуматься.