Эрик А. Мейер – "CSS. Каскадные таблицы стилей. Подробное руководство." - стара конечно, но реально подробное.
Питер Гастон - "CSS3. Руководство разработчика"
Б. Лоусон, Р. Шарп - "Изучаем HTML5. Библиотека специалиста".
Выбирай только последние издания.
