sotr = [] - перед циклом надо объявить
sotr.append(jsonWORK['Description'])
и когда отправляешь в бота
result = '\n'.join(sotr)
for value in jsonDATA['value'][num]['Работы']:
work = value['Номенклатура_Key']
get0 = f"http://192.168.100.200/TOOUT/odata/standard.odata/Catalog_Номенклатура(guid{work})?$format=json"
примерно так и далее по коду
у вас как минимум пропущен один цикл, массив не обнуляется
мы делаете mod 2, а не числа из цикла.
ну самое главное такие задачи надо делать самому