Не знаю как в Twitter Bootstrap - но в любом варианте это делается через css штука называется "@media" - почитай css "@media" в поисковике - там все просто и понятно ... например в отдельном файле css - добавляешь "@"media screen and (min-width:1281px) { здесь твои параметры } , потом другой размер - другие параметры ...(без кавычек "")