Где в коде ошибка, что не выводиться counter в консоль?

Artem Tsarev,

const fn = (state) => console.log("Counter has been changed", state.counter);

Тут была не совсем ошибка, но с учётом не реализованной подписки по "propType".
Возвращаем стэйт целиком, вместо одного пропа на изменение которого, судя по коду, подразумевалась подписка.

Теперь можешь реализовывать использование propType.