В Premier экспортируйте видео как PNG и шаблон настроек выберите Набор изображений PNG с альфа-каналом.
Потом откройте Photoshop - открыть - выберите первое изображение из серии и поставьте галочку на Последовательность изображений.
Потом, если у вас новый Photoshop, сделайте экспорт - сохранить для web и там выберите GIF.
