$sub='Заказ товара'; //сабж
$email='test@gmail.com'; // от кого
$send = mail ($address,$sub,$mes,"Content-type:text/plain; charset = utf-8\r\nFrom:test@gmail.com");
ini_set('short_open_tag', 'On');
?>
Написано
Войдите на сайт
Чтобы задать вопрос и получить на него квалифицированный ответ.