KillSwitch реализуется на клиенте и любой сервер с openVPN\wireguard можно так настроить.
Поэтому концентруйтесь на вопросе нужного уровня анонимности, перечня серверов и скорости до них. А уже потом смотрите есть ли там в собственном клиенте киллсвитч или надо через сторонний подключаться( впрочем в собственных клиентах обычно удобнее логиниться и точку выхода менять)
