Александр Таратин

Пользователь Lorys тут часто рекламирует https://github.com/Elias-Black/Landing-CMS для вашего случая проще некуда.

https://wkhtmltopdf.org/ может сразу и в pdf и в картинку

Как не реализовывай - один фиг - неудобная фекалия...
Думаешь долистал до коментов, но... ибо нефиг - лучше дальше листай и рекламы побольше просмотреть успей.

Да никак. В фамилиях/именах могу быть пробелы дефисы и апострофы - однозначно не определить, где закончилась фамилия и началось имя
https://habrahabr.ru/post/259121/

UPD

echo preg_replace('/(\s[А-ЯЁ])[а-яё]+/u','$1.','Фамилия Имя Отчество');

Когда в браузерах появился jit для js, для фронтенд разработчиков ничего не изменилось - все осталось под капотом браузера.
Для php разрабов тоже координально ничего не изменится.

Переходите с json на что-нибудь другое
msgpack.org
bsonspec.org
если данные имеют строгую схему то
https://developers.google.com/protocol-buffers/

Отправляйте через smtp c помощью
https://github.com/PHPMailer/PHPMailer

https://github.com/arut/nginx-rtmp-module

Под ваше понимание планирования проекта больше всего подходит
https://trello.com/

sql injection

Используйте более удобные обертки
https://github.com/chuyskywalker/rolling-curl

Я за стандарты
https://habrahabr.ru/post/141303/

Создать класс, где хранить подключение к базе в переменной класса.
Инициализировать подключение можно в конструкторе класса или вынести инициализацию в отдельный публичный метод.
В функции переделать в методы класса.
Тогда к соединению с базой можно будет обращаться через $this->dbconnection ... (ну или как еще обзовете переменную).
Ну а вообще php.net/manual/ru/language.oop5.php

Никак. Для более-менее нормального стриминга видео
используйте https://github.com/arut/nginx-rtmp-module

В остальном берите актуальный фреймворк (Laravel, Yii) и пилите туторам из оф документации (авторизация и личный кабинет описывается практически во всех фреймворках).

php.net/manual/ru/function.min.php
php.net/manual/ru/function.max.php

Парсить excel можно через https://github.com/PHPOffice/PHPExcel
Генерить страницы из шаблонов с помощью любого шаблонизатора. Пример
twig.sensiolabs.org
www.smarty.net
https://github.com/bobthecow/mustache.php

php.net/manual/ru/function.preg-match.php
Сама регулярка
/(https?:\/\/www\.youtube\.com\/embed\/\w+)/