Вы используете image как аргумент для Flopa.__init__,
просто поменяйте def __init__(self, image, x, y,):
на def __init__(self, _image, x, y,):
и вместо
Вы создали Enemy, и, следуя из того, что у вас написано, возможно, следует использовать enemy.ship_img.get_height() вместо enemy.get_height() если вы желаете получить высоту изображения enemy.