медь 100мбс лишь для примера физического ограничения и отличия от програмного.
Медь тоже программно можно ограничивать. Например, категория витой пары вывозит 100 Мбит/с, а по тарифу только 50 Мбит/с (программно шейпят до 50 Мбит/с). Есть категории витой пары, которые и 40 Гбит/с пропускают. А оптика и терабиты пропускает.