Лучшая книга та, которая подойдёт именно тебе. Например мне например понравилась Кэти Сьерра. Но блин, как же утомительно порой продираться сквозь эти комиксы. Или вот например МакГрат "Java для начинающих" мне понравилось гораздо больше. Кратко и по делу. В общем пробуй, читай все книги до которых доберёшься. Интернет в помощь)