SysadminComUa

Повторю ещё раз то, что ответили предыдущие - ДЕЛАЙ!
Когда это не теория, а решение конкретной задачи начинаешь вникать в разные области, различные тематики.
Крышка будет сносить, но они через несколько придет понимание ., до очередного этапа, когда снова будешь вникать, изучать, будет снимать крышу.)))

Пока есть возможность учитесь всему, что нравится и что хоть как-то связано с вашей работой. И мозги развиваются, и в итоге на профессиональной деятельности это позитивно отражается.
Относительно курсов:
Масса информации действительно есть в открытых источниках, но нормальные курсы позволяют экономить самое ценное - время.
Начните с бесплатных источников: тот же YouTube, форумы. Когда голова шаги закипать, начнут аккумулироваться вопросы - запишитесь на курсы.