А смысл? Вы ж REST создаете! Что уже само по себе обертка и зачем делать обертку через обертку? А про Doctrine рекомендую вообще забыть - ее задача нивелировать лень для SQL подхода и реализация оставляет желать лучшего. Есть подозрение, что MongoDB была выбрана для скорости, поэтому и поддерживайте сей подход.
