В общем, получилось у меня решить данный вопрос: я создала новую машину, от старой отмонтировала данный том (volume), примонтировала к новой машине и поправила sshd_config: открыла доступ по паролю без ключа, разрешила войти root, назначила на всякий случай своего пользователя владельцем файла с его публичным ключом и его домашней папки, а то там root было вроде, и удалось-таки зайти на сервер.
Я использовала данную инструкцию для реализации этих действий, вдруг кому пригодится:
https://habr.com/ru/post/420297/