Я понял, возможности добавить ws в API магазинов у вас нет, тогда это не подойдет.
Тогда напишите паука который будет ходить по всем разделам магазина и проверять наличие товаров, обычно на страницах со списоком товров такая информация присутствует.
Евгений Ромашкан, это обычный протокол уровня приложения, скорость зависит от реализации обработчиков запросов, обычно там не происходит даже обращения к фс.
