Совершенно согласен с Remsin. Сделать вторую таблицу с размером (id, sizes, count и т.д.) и связать с основной.
Выборка из БД через джоин, допустим. Можно сделать так, чтобы при клике в корзину заносился заказ и в таблице с размерами убавлялось кол-во соответственно выбранного размера. Это на вскидку, детальнее, думаю уже сами доделаете. Удачи!