Решено!

Убрал:

chroot_list_enable=YES
chroot_list_file=/etc/vsftpd.chroot_list

И добавил:
allow_writeable_chroot=YES

Оба комментатора подсказали путь решения. Спасибо! :)

Ошибка возникает в том случае, когда у учетной записи, от которой идет подключения есть права на запись в корневую домашнюю директорию, а также используется безопасное соединение через TLS. В vsFTPd, по умолчанию, это приводит к ошибке. А мне и надо было дать запись в корень, а не вложенную папку. Директива allow_writeable_chroot позволяет писать в корень чрута.