Добрый день.
А я бы не так сделал бы.
Если роутер микротик и есть выход poe пассив, то навесить реле 24вольтовое и запитать в разрыв свитч неуправляемый(блок питания саитча).
Настраиваем ватчдог на камеры и в случае зависания камер, роутер перезагрузит сам себя и соответственно сработает реле на выходе порта.
Как то так...)))