Алексей

Если меняется только диск. То можно через образ. Acronis True Image например

В логах винды какие ошибки?
Трещать может хард, подшипник у кулера.
Проверьте кулера, запутите диагностику харда.

Сколько флешек вы пробовали? Может проблема с флешкой.

10 вполне пойдет на 2гигах. Другой вопрос, что вы хотите от ноута, от этого и выбирайте ОС.