Это не костыль, а штатная настройка php, которая вполне поддается настройке. Попробуйте в phpMyAdmin\libraries\config.default.php выставить например $cfg['ExecTimeLimit'] = 600
Но это не исключает ограничений хостера.
Написано
Войдите на сайт
Чтобы задать вопрос и получить на него квалифицированный ответ.