обновление системы последние стоят, 10.10.4 ? я смотрю 5 штук в апп сторе висит)
да и скетч у вал пиратский что-ли? какая версия? иконка какая-то не такая
На вашей системе Illustrator и sketch должны отлично работать
В El Capitan появилась новая система защиты SIP (System Intregrity Protection) и из за нее невозможно изменить много системных файлов и стандартных приложений. Столкнулся с этой проблемой когда не мог кастомную иконку установить в messages, из того что гуглил вроде пока решение проблем нет еще... остается только ждать)
Transmit - для ftp
Transmission - для торрентов
Airmail - почта
Pixelmator - если не нужен фотошоп но нужен качественный редактор
Когда уже разберетесь с системой некоторые утилиты которые сильно облегчают жизнь
iTerm + ohMyZSH - для терминала и его няшек
Alfred 2 - для удобства автоматизации всяких няшек
BetterTouchTool - для шорткатов, жестов и снаппинга окон
Подождите лучше пару месяцев, там будет El Capitan 10.11 , который быстрее чем 10.10 и 10.9, причем прилично быстрее. У меня тоже модель 2012 года еще и ретина разрешение и все работает отлично даже на бете.
