"Есть ли какие-нибудь ресурсы, книги, видеокурсы, где все максимально разжевано для идиотов, желательно с реальными примерами кода и их разбором?"
Вот с этой серии книг:
www.headfirstlabs.com
Многие из нее переведены на русский.
Алгоритм такой:
1) Выясняете какая тема вас интересует
2) Прорабатываете соответствующую книгу из серии HeadFirst (именно прорабатываете, просто читать не имеет смысла).
3) Прорабатываете учебник по теме (к примеру, для C# это книга Шилдта, а для Java "Философия Java" Эккеля).
Дальше уже можно читать книги по-сложнее.
