Самый лучший учитель - ты сам.
Эти "учителя" на Udemy такие же обычные люди, как и ты. Они сделаны из одного теста, что и ты. Тут главное желание. Они берут бесплатные знания, и продают их людям, я конечно ничего не говорю, потому что они могут добавить в обучение свой опыт разработки, но у меня такое мнение, что лучше через такой опыт должен пройти ты сам, предварительно не зная об этом. Но думать тебе, это лишь мое субъективное мнение.