Сайт осуществил у себя все необходимые манипуляции (создал сущность заказа, отправил уведомления на e-mail, что-то еще, стандартное для данной ситуации...) и теперь ему надо оповестить 1С (где этот заказ тоже должен "засветиться"), отправив ему данные об этом заказе.
1С, в свою очередь, должен эти данные принять и на свой стороне произвести другие необходимые действия (сформировать ряд документов и т.д.), отправить их всем необходимым сторонам, в том числе клиенту, совершившему заказ на сайте.
Тогда нужен Web или HTTP сервис