Servn

SELECT r.*
    FROM Records r
    INNER JOIN Record_Tag rt ON rt.record_id = r.id
    INNER JOIN Tag t ON t.id = rt.tag_id
    WHERE t.name IN ('tag1','tag2','tag3,...,'tagN')

Выберет все записи (не уникальные) по тегам, для того чтобы выьрать уникальные нужно добавить DISTINCT, или группировку, смотря как вы собираетесь использовать эти данные.

Для Nginx примерно так

server {
    listen 0.0.0.0:80;
    server_name www.example.com;

    location / {
        # Проксируем
        proxy_pass http://somedomain.localTLD;
        # Перехватываем ошибки для обработки перед выдачей клиенту
        proxy_intercept_errors on;

        # дополнительные параметры если нужно
        # например если проксируете на IP обычно нужно указывать хост
        # proxy_set_header Host 'somedomain.localTLD';
        # Или
        # proxy_read_timeout 60;
    }
    location /pages/ {
        root /var/www/;
    }

    # Далее обработка ошибки 
    error_page   502 503 504  /50x.html;
    # Или если нужно ответить 200 и отдать другую страницу то
    # error_page   502 503 504 =200 /pages/page.html;
}

По проксированию
wiki.nginx.org/HttpProxyModule
По ошибкам
wiki.nginx.org/HttpCoreModule#error_page