Нашел решение.
Упомянуть можно с помощью синтаксиса: [USER={$assignedById}]{$userName}[/USER]
Где $assignedById - id ответственного
$userName - имя ответственного
Также можно реализовать через роботов:
Сменить стадию при условии, если лид - повторный.
Повторный Лид - это Лид, привязанный к Контакту или Компании. То есть если уже эта почта имеется в системе.