MVC контроллеры нужно добавлять в RouteTable.Routes (RouteTable.RouteCollection) , а не в GlobalConfiguration.Configuration.Routes (HttpConfiguration.HttpRouteCollection). Это разные роуты.
А вот там уже будет
MapRoute(
name: "Default",
url: "{controller}/{action}/{id}",
defaults: new { controller = "Home", action = "Index", id = UrlParameter.Optional }
);