Загрузитесь в меню начальной установки grub. Там нажмите клавишу e, чтобы отредактировать запись загрузки (например, графическую). Используйте клавиши со стрелками, чтобы перейти к строке, начинающейся с linux, переместитесь вправо, где находится параметр quiet и добавьте туда nomodeset.
Затем нажмите CTRL + X для загрузки.
Источник: forum.proxmox.com