Визуально сделано все верно, дело не в DNS - точно.
Попробуйте DocumentRoot указать без слэша в конце (DocumentRoot /var/www/bookiebeater).
В остальном со своим конфигом разницы не вижу.
--
Сейчас подумал, а зачем вообще
Options FollowSymLinks
AllowOverride None
если у Вас /var/www/bookiebeater?