Можно нечего не меняя поставить эти значения на сервере VPN непосредственно за место установленных:
ike=aes256gcm16-aes256gcm12-aes128gcm16-aes128gcm12-sha256-sha1-modp2048-modp4096-modp1024,aes256-aes128-sha256-sha1-modp2048-modp4096-modp1024,3des-sha1-modp1024!
esp=aes128gcm12-aes128gcm16-aes256gcm12-aes256gcm16-modp2048-modp4096-modp1024,aes128-aes256-sha1-sha256-modp2048-modp4096-modp1024,aes128-sha1-modp2048,aes128-sha1-modp1024,3des-sha1-modp1024,aes128-aes256-sha1-sha256,aes128-sha1,3des-sha1!
Затем перезапустите сервер
sudo systemctl restart strongswan-starter