Потому что Хром не умеет нормально масштабировать с учётом дробных пикселей. То же касается и размеров шрифтов. Потому нужно всегда учитывать вероятность, что шрифт в конечном итоге будет слегка крупнее задуманного, либо ширина блока, подогнанного попиксельно, окажется слегка крупнее.
