Роман Олегович

Порядок срабатывания эвентов не гарантирует, что порядок запуска анимации будет такой же.
Не знаю как понятнее объяснить ...

Но оставлю тут исправный вариант )

const itemRef = document.querySelector('.item')
let move = (e) => {
    const x = e.offsetX
    itemRef.animate([{
        transform: `scale(1.6) rotate(${x}deg)`,
    }], {duration: 1000, fill: 'forwards'})
}

itemRef.addEventListener('mouseleave', (e) => {
    itemRef.removeEventListener('mousemove', move)
    itemRef.animate([{
        transform: 'none',
    }], {duration: 1000, fill: 'forwards'})
})

itemRef.addEventListener('mouseenter', (e) => {
    itemRef.addEventListener('mousemove', move)
})

P/S
что там с этим overAnimation.cancel() - не знаю ... оно точно надо?
анимация отмененная после завершения что то меняет?

Например таймер до конца
допустим до конца чего либо осталось 180 секунд
Демка

(function($){
    // Количество секунд в каждом временном отрезке
    var days	= 24*60*60,
    hours	= 60*60,
    minutes	= 60;
    
    $.fn.timer = function(callback){
        callback = callback ? callback : function(){}
        return new $.ctimer(this, callback);
    }
    $.ctimer = function(element, callback) {
        callback = callback || function(){}
        var secs = parseInt(element.html());
        function tick(){
            // Осталось дней
            var sec = secs;
            var d = Math.floor(sec / days);
            sec -= d*days;
			
            // Осталось часов
            var h = Math.floor(sec / hours);
            sec -= h*hours;
			
            // Осталось минут
            var m = Math.floor(sec / minutes);
            sec -= m*minutes;
			
            // Осталось секунд
            var s = sec;
            h = (h+"").length<2 ? "0"+h : h;
            m = (m+"").length<2 ? "0"+m : m;
            s = (s+"").length<2 ? "0"+s : s;
            if(secs==0){
                element.html(null);
                callback();
                return false;
            }
            secs--;
            element.html(d+" дн. "+h+":"+m+":"+s);
            setTimeout(tick, 1000);
        }
        tick();
    }
})(jQuery);

Ну так само собой, вы не сможете так вернуть.
Событие success происходит гораздо позже чем ваш return (после того как сервер ответит)
Return после Ajax сделать не получится, по крайней мере без костылей.
Можно делать так:

comlib.GetMessages = function(callback)
{
   $.ajax
   ({
       url: "get_messages.php",
       type: 'get',
       success: function( data )
       {
            callback(data);
       }
   });
}

comlib.GetMessages(function(data){
   console.info(data); // выведет ответ Ajax
})