Ruslan Massacars

Функция copySorted принимает массив arr и возвращает отсортированный массив:

function copySorted(arr) {
  return arr.slice().sort();
}

Здесь работает цепочка из нескольких методов для массивов:
.slice()
.sort()

В скрипте у вас указаны селекторы блоков навигации:

navigation: {
  nextEl: '.swiper-button-next',
  prevEl: '.swiper-button-prev',
}

Нужно добавить эти блоки в div.swiper-wrapper

<div class="swiper-button-next swiper-button-white"></div>
<div class="swiper-button-prev swiper-button-white"></div>

Пример на github

А можно gulpfile.js и package.json?
На первый взгляд, вы пытаетесь запустить таск default, но у вас такого таска нет.