Ross Man

Тег не c#, а с++.
Лучше конвертнуть в строку (string)

string convertToString(char* a, int size)
{
    int i;
    string s = "";
    for (i = 0; i < size; i++) {
        s = s + a[i];
    }
    return s;
}

Я не совсем понимаю зачем используется именно base[0] при обращении к обьекту структуры.
Вероятно, у есть что-то типа:

Base object;
object.surname = { 'B', 'L', 'A', 'B', 'L'....};//Имя с 30 символов???

А чтобы вывести в текст

int arr_size = sizeof(object.surname) / sizeof(char); //узнать размер массива, хотя можно захардкодить и на 30.
textBox1->Text = convertToString(object.surname, arr_size);//С помощью метода конвернуть в строку.

Вероятно, Вы хотите реализовать функционал - у одной роли есть несколько пользователей, лучше всего делать это по соглашениям - связей

public class Role : IEntity
    {
        public int Id { get; set; }

        public string Label { get; set; }

        public ICollection<User> Users { get; set; }
    }


public class User : IEntity
    {
        public int Id { get; set; }

        public string FirstName { get; set; }

        public int RoleId { get; set; }

        public Role Role { get; set; }
    }

Так как из соглашения о ключах всё впорядке - из секции конфигурации оставить только

entity
                .Property(property => property.Label)
                .HasDefaultValue("Customer")
                .HasMaxLength(20)
                .IsRequired();